5th Mar, 2015@Y Market Brewing, Nagoya

今年初めて訪れた名古屋へは、樽生ビールについての講演で計２回向かいました。熱い想いでビールを届けてくれる酒屋さんがあってこそ、美味しいビールが提供できます。ビールの「注ぎ方」は美味しいビールのための一つの要素でしかないのです。

新しい仲間の皆さんにアテンドしてもらい、ビール三昧な名古屋の夜を過ごしたことは言うまでもありません。クラフトビール屋も数軒できていて、Y Market にも寄りました。おしゃれで賑わいのある店内にオリジナリティのあるビールの数々を楽しみました。

来年も行けたらいいなあ。

そうえば、この時名古屋です⚪︎ざんまいの社長に遭遇しました。