2/8(月)~12(金) 2周年感謝営業のお知らせ

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先日より告知させていただいておりますBBBの2周年記念感謝営業の詳細が決まりましたので、改めてお知らせ致します。

定休日の2/11(木・祝)を除く2/8(月)~12(金)までの4日間、日頃のご愛顧に感謝を込め、美味しいビールとソムリエ瀬川チョイスのワイン、シェフ渾身の特別な料理を準備して皆様のご来店をお待ちしております。

クラフトビールはオープン当初より、安定した品質で定番として提供してきましたハーヴェストムーン・シュバルツや富士桜高原・ヴァイツェンをはじめ、アメリカ西海岸から届くフレッシュなグリーンフラッシュ・ウェストコーストIPA、ピッザポート(ソラナビーチ)・ザ ジェッティIPA、定番のシエラネバダ&コロナドなど、魅力的な味わいを特別価格でご提供。瀬川チョイスのちょっといいワインとともに、以下の特別料理とお楽しみいただけます。

2周年記念特別料理

・フランス産ビゴール豚(肩ロース肉)のロースト〜シャリキティエール風

・蒸しアワビのカルパッチォ仕立て〜肝ソース

・フォアグラのソテー〜筍のソース

※フード、ドリンクともに数に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。

2/11(木・祝) ハーヴェストムーンTap Takeover

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智「ピルゼンアレイで、どうしてもうちのピルスナーを飲みたいんだよねー。それタップ3つ付くやつだよね?え?そうなの?残りの二つは樹脂で埋まっちゃってるんだ。でもカプラー同じだし、冷蔵庫もサイズ的には問題ないだろうし、ぜんぜんいけるわよね?樽送りつけちゃおっかな♥(着払い)。」

サ「い、いや、ね、ねえさん、この店はスーパードライしか出さないという店でして、他のビールはちょっと、、、SDを飲みに来たお客様のことを裏切ってしまうことになりかねませんので・・・定休日の祝日にイベントで私も大好きなハーヴェストムーン・ピルスナーをつなぐというのはいかがでしょうか。。。」

舞浜・イクスピアリにあります人気ブルワリー・ハーヴェストムーンの醸造長であられる園田智子姉様、達ってのご希望により、ありがたくご指名頂戴いたしまして、いま巷で流行りのタップテイクオーバーなるものを開催致します!

タップテイクオーバーとは、ビール屋のたくさんあるタップを「乗っ取る」っということで、一つのブルワリーがたくさんのビールを持ってきて全部のタップを乗っ取るというようなイベントです。アメリカで流行ったのち、日本のビール屋でも時々やってるとこがあります。

とは申しましても、ご存知の通りピルゼンアレイは一つのタップしかありませんので、ハーヴェストムーンピルスナーを出す=タップテイクオーバーであります。

よろしくお願いいたします。

 

ハーヴェストムーン Tap Takeover!@PA

日時:2/11(木・祝)  14時〜ビールが無くなる迄

場所:PILSEN ALLEY  銀座6-4-14 1F

提供ビール:ハーヴェストムーン・ピルスナーのみ

 

この日だけは、このピルスナーと向き合いたいと思います。

2月8日(月)〜12日(金) は2周年感謝営業

IMG_5250ブラッセリー・ビアブルヴァードは来月2月10日で2周年となります。これも偏に、日頃より弊店にお立ち寄りいただいておりますお客様のおかげと深く感謝申し上げます。

さて、2月10日(水)を中心とした月〜金曜の4日間(祝日の11日はお休み)は、そんな皆様に感謝を込めて、特別なお料理とビールやワインをご用意してお送りするスペシャルウィークです!ソムリエ瀬川チョイスの普段出すにはちょっと高いんだけど、奮発して出しちゃういいワインやハーヴェストムーン、富士桜高原、ナガノトレーディングの高品質クラフトビールもスペシャルプライスで!

鈴木タカオシェフが作る料理も、普段は使わない高級食材を使ってスペシャルなメニューを提供します。

詳細はまた後日、こちらのブログなどでお知らせいたしますのでどうぞお楽しみに。

2015年最終営業日を終えて

IMG_3868本日は年末恒例、ビアライゼさんの同好会に一杯だけお邪魔し、ご挨拶をしてから、BBB&PILSEN ALLEY、ともに今年最後の営業に臨みました。

今年一年、たくさんのお客様にご来店いただき、心より御礼申し上げますm(_ _)m

また来年もたくさんの笑顔のために美味しいビールを注いで参ります。

さー、明日は大掃除だー!!

「旅」の一年 其の5「台北」

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3rd May, 2015@Taipei, Taiwan

ゴールデンウィークはまず台湾へ。鼎泰豊の小籠包を2回もいただきました。マンゴーかき氷食べて、夜市行って、マッサージして。。。

クラフトビールは飲めませんでしたが、弾丸一泊で台北を満喫。

コンビニで売ってた台湾麦酒の缶ヴァイスが結構良くて、数個買って帰ってきました。