日本橋のビアバー「ブルヴァールトーキョー」で美味しいビールを堪能！

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人生における
至極の一杯を飲んでみませんか。

東京都、日本橋室町、三越前。「BULVÁR TOKYO（ブルヴァールトーキョー）」は、これまでのビールにおける概念を覆すかのような、格別な一杯をご堪能いただけるビアバーです。

当店がメインでご提供するのは、世界で名高いピルスナーウルケルとアサヒスーパードライ。注ぎ手によって何倍にも広がるその美味しさは、日本人初のタップスターであるオーナー佐藤や教え子たちが注ぐことで、さらに卓越したものに―。

また、同じ種類でも注ぎ方によって違った楽しみ方ができることなど、BULVÁRではビールの奥深い魅力を発信しています。まずは一杯。この一杯が、あなたの想像を超える新たな出合いになるかもしれません。いつでもどなたとでも、気軽に足をお運びください。その他、ワイン、ウイスキー、カクテルなどのお酒も種類豊富にご用意しています。

チェコで生まれた“ピルスナーウルケル”。

それは、苦み、香り、甘みが見事にバランスの取れた至極の味わいです。ピルスナーウルケルの美味しさを存分に楽しむなら、あわせる一品はチェコの伝統料理が欠かせません。

当店では、現地の人たちに愛される牛の煮込みグーラッシュや、タルタルソースとフルーツジャムで味わう豚カツレツのシュニッツェルなどをご提供いたします。

新たな出合い
心ときめくビールに魅せられて―

ビールが苦手な方や、普段あまり飲まれない方にこそ、
試していただきたい一杯。
見た目の違いはともかく、一口飲んだ際の
“ビールってこんなにも飲みやすくて、美味しいんだ―。”
という感動を、誰もが感じていただけることと思います。
何を頼んだらいいかわからないという方は、
スタッフまで気軽にお声がけください。

美味しさのヒミツ

最高ランクの一杯には
それに相応しい一皿を

自慢のビールに合わせてお作りするお料理の数々。
軽くつまめるものから、皆でシェアできる盛り合わせ、
〆のデザートまで様々にご用意しています。
さて、今夜はどの組み合わせになされますか―。
互いの美味しさを高めあう逸品が、
BULVÁRにはございます。
その日の気分に合わせてお選びください。

おすすめの一皿

カウンター

バーカウンターで
しっぽり飲み

ゆとりのあるバーカウンターがメインとなる2Fフロア。一人飲みをされる方や、デートでご利用いただく方も、誰もが思い思いの時間をお過ごしいただける空間です。タップから艶やかなビールがなみなみと注がれる光景を眺めながら、至極のひと時をお過ごしください。ワインやウイスキー、バーテンダーが作る本格的なカクテルも種類豊富にご用意しております。